Paradise Cove: Luksus på egen strand

I tillegg finnes det vannaktiviteter man kan melde seg på mot en liten avgift. Om det for eksempel frister med en heldagstur i katamaran, der man blir servert nydelig grillmat på dekk og får oppleve de øde øyene ikke langt fra resortet. I tillegg finnes det fisketurer, kitesurfing, dykking med sertifiserte PADI-instruktør og racerbåter man kan teste ut.

Spill tennis med en proff

Hvis du vil holde deg på land, har hotellet to tennisbaner, der de også tilbyr privattimer med en proff tennisspiller. Hotellet har også sykler man kan benytte seg av, og de arrangerer sykkelturer til nærliggende plasser som er verdt å se. Yogatimer ved soloppgangen med dyktige instruktører er også på agendaen til hotellet. For litt selvpleie har hotellet et spaanlegg der man kan booke seg inn til ulike behandlinger. Føler man seg kunstnerisk, arrangerer de også malekurs ute på hotellets områder. 

Hotellet har også et nydelig treningssenter tilknyttet spaet, som har det man trenger for en god treningsøkt. 

Hotellets restauranter

På Paradise Cove Hotel finner man hele fire forskjellige restauranter som alle har ulik matprofil. 

The Dining Room 

Dette er hotellets hovedrestaurant, her trenger man ikke å booke for å få bord. Denne restauranten har en blanding av buffé og à la carte, og har mest fokus på moderne og tradisjonell mauritisk mat. Det er også her frokosten blir servert.

XO

XO er en asiatisk restaurant som er aller best på sushiretter. Denne restauranten fylles fort opp og man bør reservere bord tidlig. XO er kun åpen til middag og er à la carte. 

Peninsula

Denne restauranten har en moderne matprofil og ligger like ved lagunen. Restauranten har en nydelig utsikt der man får den friske sjøluften servert med maten. Du kan forvente både tapas og vanlige retter, og det er et fint sted for både lunsj og middag. Restauranten er dessuten plassert ved siden av hotellets beste bar. Drop-in til lunsj, men reserver bord til kvelden. 

The Cove

The Cove består av små, åpne hytter der man kan nyte en romantisk middag for to med utsikt over lagunen og stranden. Menyen her er mer eksklusiv enn på de andre restaurantene, og kommer i tillegg dersom du har en all inclusive-pakke. Perfekt dersom man vil unne seg litt ekstra luksus. 

The Rum Gallery

Hotellet har tre forskjellige barer, og alle deler den varme og tropiske atmosfæren i stil med hotellet. Barene har en deilig kobling mellom å være ute og inne, og rundt middagstider er det livemusikk ved «beach bar».  

Mauritius er godt kjent for rom, og har til og med sitt eget «Rum Gallery». Hotellet tilbyr et utvalg rom som ikke bare er blant de beste i regionen, men også blant de beste i verden. Paradise Cove har også en vinkjeller med utvalg fra blant annet New Zealand, Australia, Sør-Afrika, Argentina and Chile. 

For deg som ikke drikker alkohol, tilrettelegger hotellet med en rekke mocktails, og har også en egen «Tea Bar». 

Rom med utsikt over bukta

Hotellet byr på totalt 67 rom fra 45 kvm til 98 kvm. Alle rommene har innredning i varme farger med tremøbler. De har eget bad og terrasse eller balkong, og alle rommene har utsikt over bukta. Rommene har i tillegg flatskjerm-TV og klimaanlegg, samt kaffe og te.

Vennlig og avslappet stemning

Generelt er menneskene på Mauritius veldig vennlige og avslappet, og de ansatte på Paradise Cove Hotel er intet unntak. Her blir du alltid godt ivaretatt, men på en måte som ikke er tilgjort. Her blir alle sett, og alle behov blir møtt med et hyggelig smil. 

Området rundt

Paradise Cove Hotel ligger helt nord på Mauritius. Området er privat, med en nærliggende strand og båthavn. Det ligger derfor litt unna alt annet. Dersom man ønsker å komme tettere byen Grand Baie, som tilbyr både shopping, strand og restauranter, bruker en taxi cirka 10 minutter. Det er mulig å gå, men fortauene langs veien er ikke alltid like bra, så det lønner seg å bestille bil eller sykle.

Hva er et Boutique hotell?

En enkel definisjon av boutiquehotell er «et lite, sofistikert og fasjonabelt hotell». Det finnes ingen fasit på hva et boutique hotell skal være, men det finnes noen fellestrekk som gir en distinkt karakteristikk til denne typen eiendommer. Sammenlignet med vanlige hoteller, er boutiquehoteller generelt mindre, mer intime, og har vanligvis en sterk kunstnerisk sans og fokus på design. Dessuten ligger appellen i de lovende tjenestene, dekoren og de Instagram-verdige stedene, så vel som plasseringen.